Unsere Speisekarte
Antipasti
Burrata su Parmigiana di Melanzane Burrata Aubergine Parmigiana, Pecorino Creme
18,00 Vitello Tonnato Classico Kalbssemerrolle, Tuna Kaperncreme
18,00 Cantalupo Prosciutto San Daniele Cantalupo Melone, San Daniele Schinken, Basilikum Pesto
19,00 Carpaccio Di Manzo Rucula e Grana Getrüffletes Rinderfilet Carpaccio, Ruccula Parmesan Albese
20,00 Baby Calamari alla Griglia Gegrillte Baby Calamari, gemischter Salat
20,00 Insalata di Polipo Crema di Sedano Hausgemachter Pulpo Salat, Sellerie Creme
22,00Primi / Pasta
Malloreddus Salsiccia Malloreddus Sardische Bratwurst, Kirschtomaten Jus
19,00 Fregola Frutti di Mare Fondo di astice Sardische Fregola variationen, Meeresfrüchte
20,00 Culurgiones Cantarelli Fondita di Pecorino Handgemachte sardische Culurgiones, frische Pfifferlinge, Pecorino
22,00 Taglionlini Crema di Parmigiano Tartufo Tagliolini Parmesan Creme, Schwarzer Sommer Tüffel
25,00Secondi / Contorni
Zuppa Cacciucco Frische Fischsuppe, Meeresfrüchte, Edelfischstreifen, Gamba
25,00 Rana Pescatrice Senape Dijon Gebratene Lotte (Seeteufel) Sambuca Dijon Senf
35,00 Lupo di Mare al Buerre Blanc Pernot Gegrillter Wolfsbarsch in Buerre Blanc Sauce Pernot
35,00 Scaloppina di Iberico alla Saltimbocca (Classico) Iberico Scaloppina Saltimbocca, Weißwein Jus Schinken
35,00 Tagliata di Manzo Rucula Parmigiano Gegrilltes tranchiertes Rumpsteak, Rucula Parmesan Cannounau Jus
38,00Hinweis zu Allergenen und Zusatzstoffen
Liebe Gäste, gemäß der Lebensmittel-Informationsverordnung (LMIV) sind wir verpflichtet, über in unseren Speisen und Getränken enthaltene Allergene und Zusatzstoffe zu informieren.
Bitte beachten Sie die entsprechenden Kennzeichnungen in unserer Speisekarte oder wenden Sie sich bei Fragen gerne an unser Servicepersonal.
Eine detaillierte Übersicht aller enthaltenen Allergene und Zusatzstoffe erhalten Sie auf Nachfrage.
